牛骨1ポンドはいくらですか?ネットワーク全体にわたる注目のトピックと価格傾向の分析
最近、牛骨の価格は消費者やケータリング業者にとって注目の的となっています。食肉市場の変動や休日の需要の変化により、牛骨の価格も定期的に調整されています。この記事では、過去10日間のネット上の話題をもとに牛骨市場の現状を分析し、参考となる構造化データを提供します。
1. 牛骨価格推移(過去10日間データ)

| エリア | 価格(元/ジン) | 価格帯 | 主な販売チャネル |
|---|---|---|---|
| 北京 | 18-22 | ↑3% | スーパーマーケット、ファーマーズマーケット |
| 上海 | 20-24 | 平らな | 生鮮食品EC・卸売市場 |
| 広州 | 16-20 | ↓2% | 地域共同購入、精肉専門店 |
| 成都 | 15-18 | ↑1% | ファーマーズマーケット、ケータリングサプライチェーン |
| 武漢 | 17-21 | 平らな | スーパーマーケット、オンラインプラットフォーム |
2. 牛骨の価格を左右する要因
1.需要と供給: 最近、一部の地域で牛肉の供給が増加していますが、牛骨の副産物として、価格は全体の屠殺量の影響をあまり受けず、むしろ地元市場の需要に依存しています。
2.休日効果:中秋節と国慶節が近づくにつれ、ケータリング業界での仕入れ需要が高まり、特に北部地域で牛骨価格が若干上昇している。
3.交通費:原油価格の変動と物流コストの調整は、地域間の価格差に影響を与えます。たとえば、広州の価格がわずかに低いのは、現地での供給が十分であることに関係しています。
3. ネットワーク全体の注目トピックの相関分析
1.ヘルシースープブーム: 牛骨はカルシウムとコラーゲンが豊富に含まれているため、秋冬のシチューの材料として人気があります。ソーシャル プラットフォームでの「牛骨スープ レシピ」の検索数は 35% 増加しました。
2.ペットフードのニーズ: 一部の消費者は自家製のペット用スナックとして牛骨を購入しており、関連する話題がペット コミュニティで盛んに議論されています。
3.ケータリング業界の動向:鍋チェーン店が新商品「牛骨鍋の素」を発売し、卸売り購入が増加し、一部地域で短期欠品が発生している。
4. 購入提案と将来の価格予測
1.購入チャネル: 卸売市場やオンラインでの一括購入価格は安く、ケータリング ユーザーに適しています。家族で購入する場合は、スーパーマーケットのプロモーションに注意を払うことをお勧めします。
2.品質の識別: 新鮮な牛の骨は、色が淡い赤色で、骨髄が充実しており、明らかな臭いがありません。冷凍品は賞味期限と氷の結晶状態に注意が必要です。
3.価格動向:今後 2 週間は価格は安定すると予想され、休暇後には 2 ~ 5% 下落する可能性があります。長期的には、冬の需要期により価格が若干上昇する可能性があります。
概要: 現在の大型牛骨の価格帯は 15 ~ 24 元/厘で、地域差は明らかです。消費者は、最良の価格を得るために現地の市場動向に注意を払いながら、実際のニーズに基づいて購入のタイミングを選択できます。
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